ERNÄHRUNG-WAS WIRKLICH ZÄHLT
An diesen Tagen erhalten sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund
um die Zusammensetzung und Zubereitung einer Gensunden Kost.
Es wird auf die Bedeutung von Wildkräuter,Kräuter und Gewürzen
eingegangen und welche Wichtigkeit sie in unserer Ernährung haben.
Sie erhalten viele weitere wichtige Informationen über unsere Speisen
und essentielles über die Zusammenhänge in der Ernährung.
Die Köchin Julia Zumbühl bereitet mit der Gruppe ein Mittagessen zu und teilt ihre
vielseitigen Erfahrungen im Bereich der ausgewogenen Ernährung mit.
Die Kräuterkundige Romana Zumbühl vermittelt euch die Heilwirkung von Kräutern und Heilpflanzen, mit ihren praktischen Erfahrungen und Begeisterung als Bäuerin in Verbundenheit mit der Natur gibt Sie ihr Wissen mit Herzblut weiter.
INHALT KOCHEN VIER JAHRESZEITEN
Begrüssung mit Kaffee und Vorstellungsrunde
Kräuter erkunden, sammeln durch Wald und Wiese mit Romana Zumbühl
Besprechung und Zuteilung den kreierten Rezepten von Julia Zumbühl
Gemeinsames Kochen und verarbeiten
Die Köstlichkeiten zusammen geniessen und beurteilen
Herstellung eines Produktes zum nach Hause nehmen.
REFERENTIN JULIA ZUMBÜHL
REFERENTIN ROMANA ZUMBÜHL
ORT
Brunnmatthof Heilpflanzenschule GmbH
Fronhofenstrasse 2
CH-6147 Altbüron
Tel: 062 756 48 39
info@heilpflanzenschule.ch
KOSTEN
Fr. 190. pro Tag inkl. Mehrgangmenüe, Getränke und Rezepteskrip
Mitnehmen: Hausschuhe, Kochschürze und Aussenbekleidung
TERMIN BLOCK 4 MITTWOCH 2019
Termin Mittwoch AUSGEBUCHT
06.02.2017: Frühling: Mittwoch 6. Februar 2019, Uhr 09.00 bis Uhr 16.00 Uhr
08.05.2017: Sommer: Mittwoch 8. Mai 2019, Uhr 09.00 bis Uhr 16.00 Uhr
12.09.2017: Herbst: Mittwoch 14. August 2019, Uhr 09.00 bis Uhr 16.00 Uhr
05.12.2017: Winter: Mittwoch 4. Dezember 2019, 09.00 Uhr bis 16.00 Uhr
